“冬至大如年，人间小团圆”是一句流传甚广的民间俗语，凝聚着中国人对冬至这一节气的特殊情感与文化理解。12月18日，吴兴区飞英街道残疾人之家内暖意融融、笑语盈盈，一场以“传承民俗文化·提升生活技能”为主题的冬至包饺子技能培训活动温馨开展。学员们在工作人员的指导下，沉浸式体验包饺子的乐趣，在传承传统节气文化的同时，收获了实用生活技能与满满的幸福感。

活动伊始，工作人员首先向学员们阐述了本次活动的核心目的：“冬至不仅是重要的传统节气，更是传递温暖的契机。我们希望通过包饺子技能培训，让大家掌握一项实用的生活技能，提升自主生活能力；同时在互动实践中感受传统文化魅力，增进彼此间的交流与协作，让残疾人之家成为充满归属感的温暖大家庭。”

随后，工作人员通过生动的讲解，带学员们走进冬至的文化世界。大家了解到，冬至是“四时八节”之一，兼具节气与节日双重属性，古代就有“冬至大如年”的说法，这一天白昼最短、黑夜最长，此后阳气渐升，是吉祥的开端 。而冬至吃饺子的习俗，既承载着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的趣味民谚，更蕴含着人们对温暖过冬、平安顺遂的美好期许，是代代相传的民俗智慧 。

最令人期待的快乐包饺子实践环节正式拉开序幕。工作人员早已备齐了新鲜的饺子皮、鲜香的馅料以及托盘等工具，桌面被擦拭得干干净净方便学员们操作。“先取一张饺子皮，用勺子舀适量馅料放在中间，不要太多不然包不住……”工作人员手把手地示范着，从馅料用量、捏合手法到造型技巧，耐心讲解每一个细节。学员们听得认真、学得专注，虽然部分学员动作稍显笨拙，但在工作人员的一对一协助下，渐渐找到了窍门。大家分工协作，有的负责放馅，有的专注捏合，有的尝试捏出花边造型，现场欢声笑语交织成冬日里最温暖的交响 。

不一会儿，一个个形态各异却饱含心意的饺子摆满了托盘，有饱满的元宝饺、圆润的月牙饺，还有充满创意的“个性饺”。当第一锅热气腾腾的饺子出锅，鲜香四溢的气味弥漫在整个房间，学员们围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子，脸上都洋溢着幸福与满足的笑容。

此次活动以冬至为契机，将传统文化传承与生活技能培训巧妙结合，不仅让学员们学会了包饺子的实用技能，更在互动中感受到了节日的温暖与集体的关怀。飞英街道残疾人之家相关负责人表示，未来将继续聚焦学员们的实际需求，开展更多贴近生活、富有意义的技能培训活动，助力学员们提升生活品质，增强社会融入感，让每一位学员都能在关爱中收获成长与快乐。